立札式珈琲茶会(新年会)
会場に聞こえるのは珈琲を淹れる音だけ。
萩の茶碗に注がれた珈琲とお手製の花びら餅で新年を迎えました。
 
コーヒーアドバイザー「バリスタ」資格試験
味を損なう欠点豆を除去。
より美味しいコーヒーにするためには
不可欠です。
取り組む姿勢が大切なんですね。
   
合格者を代表して誓いの言葉を読み上げます。
 
コーヒー指導員1級「ゴールド」および指導員2級「シルバー」資格試験
成田委員長より焙煎実習の説明を受けるゴールド試験受験者
   

100問の筆記試験に挑戦します
シルバー試験はコーヒー関連施設を取材し、レポートを発表します。
 
パンとコーヒーを楽しむ教室
手作りパンに挑戦!皆さん真剣ですが楽しそうです
 
焼きたてパンと淹れたてコーヒーで
至福のひととき